【美食主张】生猛海鲜大荟萃，天天好新鲜！
咱中国有个成语叫“山珍海味”，想想那鲜美的香味，那满满的大海的味道，就忍不住在这冬日里想一“鲜”到底，大过一把嘴瘾！不必远途奔劳，就在咱石家庄也能轻松尝到这海鲜饕餮大餐的绝美鲜味！
推荐：夜市全日餐厅（石家庄万达洲际酒店）
美好的夜晚，或与亲人孩子共叙天伦，或与合作伙伴共进晚餐，或与知己好友小聚一番，这里是不错的选择。为什么呢？因为这里有各式各样的新鲜“海味”在等你赴约呢！鲜活的螃蟹、虹鳟、扇贝、虾、烤鲜生蚝等皆是现场烹制，包您一次吃个过瘾，一“鲜”到底！
五个开放式厨房，囊括了10余个风味各异的美食区，呈现一副“琳琅满目，活色生鲜”的画面，任君选择。中西凉菜，寿司刺身，空运海鲜，铁板现煎，烧烤料理，极品汤羹，东南亚及意大利风味，更有鲍鱼，鱼翅，龙虾，辽参等主题自助餐，不仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴。
营业时间：6:30-22:30
地点：石家庄万达洲际酒店一楼
海鲜好礼
海鲜味道鲜美，历来是人们所喜爱的美味佳肴，也是答谢亲朋、赠送伙伴的首选好礼，现推荐两款礼盒——活色生鲜、年年有余，相信是您海鲜大宴上的又一好帮手！
活色生鲜礼盒 868元
品种包含：竹节虾1斤，银鲳鱼2斤，黄花鱼2斤，大带鱼4斤，元贝1.6斤，墨鱼仔1.5斤，虾饼2斤，姬松茸2两。
年年有余礼盒 1688元
品种包含：竹节虾2斤，鲍鱼1斤，翡翠螺2斤，银鲳鱼2斤，黄花鱼2斤，大带鱼4斤，元贝1.6斤，墨鱼仔3斤，优质烟熏三文鱼2.4斤，新西兰青口贝1.6斤，虾饼2斤，姬松茸2两。
出镜大厨：贺战歌
职务：石家庄万达洲际酒店行政总厨
海鲜的味道虽然总是无时无刻勾引我们的味蕾，但是我们也该注意一些海鲜的饮食禁忌，在这里教您几招，既能过了嘴瘾，又不会吃坏肚子。
饮食禁忌
1、海鲜啤酒同食惹痛风
如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
提醒：所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
2、海鲜水果同吃会腹痛
海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。
提醒：吃了海鲜之后，不宜马上吃水果。最好间隔2小时以上再吃。许多人一出现腹泻就使用抗生素药，非但对防治无用，还会进一步损害人体免疫功能，使已经受损的身体更加虚弱。因此，除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外，一般不主张用药。为此提醒大家，预防非细菌性感染腹泻，关键是控制饮食，找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。
3、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
提醒：在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
4、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
提醒：一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
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