饮食篇
小提示：冬季外出旅游体能消耗大，要以补充能量为主。
要想在冬季旅游不受寒冷气候的伤害，增强自身防寒能力是必不可少的。调整饮食，增加肌体代谢，是提高肌体产热能力的一种行之有效的方法。实际上，人体在寒冷环境中要维持体温，就必须增加代谢，加之旅游中要消耗不少体力，只有增加营养物质的摄取量才能满足人体需要。
冬季旅游者的膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养素以及矿物质、维生素的摄取量都要超过平常，不能像平时一样过分地强调限制脂肪和碳水化合物的摄取量。瘦肉类、蛋类、鲜鱼、豆制品、动物肝脏对补充人体热量很有好处，可适当多食用。
另外，要纠正喝酒取暖的错误观念。酒精和水不能产热，相反，酒精能刺激体表的血管，使体表血液循环增加，人感到发热，实际上人体在丢失热量。
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热量大的肉类有猪肉（肥）、羊肉干（绵羊）、腊肠、猪肉（血脖）、猪肉（肋条肉）、牛肉干等。
淡水：比食物还重要。在这多说上一句，千万不要直接用矿泉水瓶装水，一旦破裂，后果可想而知。
糖类：很多人都认为可以补充体力，但需要注意的是，强烈运动后，糖类会加重酸痛和疲劳运动后，糖类会加重酸痛和疲劳。建议喝牛奶！
脂类：猪油、黄油、奶油制品、核桃、榛子、花生、加油的罐装鱼、熏鱼、脱脂奶制品、贝壳类等等。这其中也包括植物油，是我们生活中必不可少的。
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