从野三坡农家乐的发展看乡村旅游之路如何崛起

2016-07-15 10:12:33 来源:河北新闻网 责任编辑:韩文哲
野三坡,自1986年开始接待游客,迄今走过了整整三十年了。野三坡旅游业的发展之初就是以农家乐为代表的全国农民旅游业先进典型,三十年一路走来的野三坡农民旅游业的情况如何呢?我们带着探索乡村旅游的课题,走进了野三坡。

    3 床位增长与客流量增长不同步

    我们先看一下景区的两组数据:

    透过这组数字,我们能看到什么?

    床位从2.5万张飙升到5万张,上升率200%;而客源是从260万人次上升到360万人次,上升率138%。显然,床位上升速度明显大于客源增长速度。

    4 缺乏创新,跟不上时代的脚步

    结合几天的走访,通过与当地经营业主和游客的对话,深感野三坡作为一个全国乡村旅游的典型,在新一轮乡村旅游发展中还有许多值得去探讨的问题。

    第一、客源增长为什么业主反而经营举步维艰?

    一是交通因素:凡事有利有弊。高速公路的开通,给消费者进入景区带来极大方便,也是吸引客源的重要因素,但是游客来着便捷,可相应的走着也方便。——野三坡高速开通后的实际情况是,交通便捷导致留宿率不是提高而是降低了。这种事实使得很多业主难以理解和接受,为什么会这样呢?个中原因耐人寻味,看下面的剖析。

    二是食宿条件:根据我们的走访,新增加的床位,大多仍然是“依照旧制”新建的或者就地翻建的“农家院”,业主们仍然停留在多一个床板多一份收入的认知。——殊不知高密度床位的“农家院”住宿格局已经落伍。不能满足游客日益增长变化的旅游需求,交通条件再好,也并不等同于留下来的客人更多。在饮食开发上,依然是贴饼子熬小鱼,烤全羊,在京郊周围能有的这里都有了,却没有开发出像延庆豆腐宴,昌平春饼宴一般的特色餐饮文化品牌。

    三是经营模式:在走访中我们看到,几乎是千篇一律的原始的食宿模式和经营风格,几十年一贯制的经营模式仍在主导着整个市场。甚至有不少人还靠着传统的方式不惜上路拉客揽客。——这种低级销售方式以及无节制的互相压价竞争不止,恶性循环的结果必然是步入死路。互联网带来的仅仅是我家能免费上网,但却很少深入发挥互联网这一现代化的营销渠道。

    第二、全域旅游带给当地的利好如何释放?

    当前,各地政府都在抓落实,把全域旅游作为政府工作的一个重要组成部分。各级地方政府工作中的重中之重,就是引导当地乡亲脱贫致富。发展全域旅游无疑要给当地农民、经营业主带来极大的利好。但是,再好的政策也需要人去落实,去实施,这不只是政府单方面的事情。野三坡依托景区发展,大力拓展旅游产业,走全域旅游之路,也离不开当地农民和经营者自身的努力和发展。

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