阳朔:陪妈妈体验水乡质朴生活
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阳朔县是中国广西壮族自治区桂林市辖县。位于漓江西岸,风景秀丽,有“阳朔堪称甲桂林”(出自近代爱国人士吴迈诗《桂林山水》)之誉。面积1428平方千米。“桂林山水甲天下”,高度概括了阳朔的自然风光在世界上所占有的重要位置。“山青、水秀、洞奇、石美”,为天下四绝。
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陪妈妈旅游,一般不要选择那些过度劳累的旅游目的地,选择可以逛逛街、看看风景、品尝美食的休闲去处最为合适,阳朔就是这样,适合慢生活的地方。
推荐行程
杨堤、兴坪古镇、西街 、遇龙河、大榕树、月亮山、印象刘三姐、世外桃源
建议游玩时间: 2天
阳朔美食
1.啤酒鱼
阳朔山水甲桂林,漓江鱼自然也得了山水的灵秀,成了本地最负盛名的美食。啤酒鱼制作方法独到,是阳朔最有特色的一道名菜。端上来大大一盆,蒸腾的热气里,红红的浓汤裹着大块大块色泽浓郁的鱼肉,飘到跟前的香味是鲜香里带着些许辣味的,足以把五官都调动起来,一入口,肉质是一丝一丝的细嫩,辣味和鲜味完美结合,细品时还有一点回甘。
2.阳朔十八酿
酿菜是南方人的一种吃法。其做法简单说就是把瘦肉剁成颗粒状的肉末,拌入香料、姜末等调料,然后塞入不同的载体,就成了不同的“酿”了。总之给人的感觉就是几乎所有的食材到了阳朔人的手里都可以“酿”。来到阳朔,一定要尝一下那些别具风味的酿菜。
3.斑鱼火锅
如诗如画的漓江水孕育出美味的斑鱼,采用天然的斑鱼做成的斑鱼火锅同啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜,用鱼头与鱼尾一同熬制而成的鱼骨汤甜而不腻,喝上几碗不在话下。
4.米粉
来到阳朔,最不能错过的美食就是桂林米粉。在阳朔,最不能错过的美食就是桂林米粉。阳朔米粉的排档、店铺随处可见。米粉里有浓浓的汤,还有如炸黄豆、酸豆角、酸萝卜等各种配菜,食客可以根据个人口味调配。
5.干锅鱼
阳朔的干锅鱼分“干鱼”和“生鱼”两种,“干鱼”是油炸后晾干制成,味道香脆;“生鱼”则是活鱼,现买现煮,味道清甜。干锅鱼的美味很大一部分取决其配料,有薄荷叶、豆卜、水豆腐、油豆腐皮、酸萝卜、红辣椒、青辣椒等等,入口就有薄荷叶的清香,鱼经特殊方法制作鲜香可口味道一流,里面的配料更是好吃,汤汁用来下饭吃一流!