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吃货看过来,相邀“庄里”特色店

2013-10-18 14:53:24 来源:石家庄新闻网

现在,随着天气逐渐变冷,人们食欲也开始大增,“吃货”们也都对向往的美食开始蠢蠢欲动。现在本报推出几道家门口的特色餐饮店,引荐你去体验一下,准会让你品尝到平时很难吃到的美味,流连忘返。

茉莉花开创意川味餐厅

飘香记忆一生的味蕾

特色集萃:“茉莉花开”餐饮连锁机构是一个注入深厚文化内涵的全国连锁餐厅。将环境艺术、餐饮艺术溶为一体,林立于众多餐饮同行业之中,以“弘扬中国创意休闲餐饮文化”为企业文化理念而自成一家。在形象设计中,集简约时尚的现代风骨,古朴庄重的瓦当,灵活多变的图腾,融入创意川菜、时尚饮品、西点诱惑等美食艺术,构成既有东南亚韵味,又有流行时尚意识的形象风格。

特色菜品:退秋鱼、娇子肥牛、面包诱惑、茉莉口口脆、茉莉自制豆腐、巴山小香菇、麻辣五仁香肠、薄荷叶拌牛肉等。

记者感受:茉莉花开创意川味餐厅的装饰风格让人迷醉,一步入大厅,你就像一脚踏进东南来的异域风情之中。哗哗的流水声、悠悠的轻音乐、绿色的风景树……将餐厅勾勒成了一幅纯自然的风景画。这里每一个细节都会让你动心,尼泊尔的手工彩色桌布、泰国的木色设施、布制塔式吊灯都那么精美绝伦,彰显着古朴、舒适的氛围。优雅静谧的环境和舒缓的音乐,使这里成为适合吃货们发呆和约会的好去处。

在这里能诱惑到你的,不仅仅是优美的环境,更是这里的招牌菜。退秋鱼,软体无鳞无刺,肉质非常鲜嫩,红汤里有酸菜,肉质非常香入味略带微辣;白汤里有鸡腿菇,口感非常鲜美。娇子肥牛选的是进口的肥牛片,下面用银牙垫底,还有杭椒圈,口味微麻微辣,肥而不腻口感非常好。 面包诱惑是茉莉花开招牌菜之一,其口感香甜,外酥里嫩,再加上冰激凌,一温一冰一脆,美得让你陶醉。

地址:裕华西路万象天成商厦5层茉莉花开餐厅

蜀锅鱼道

独“鱼”无二 这儿是专业做鱼的

特色集萃:说起石门城内好吃的鱼火锅,蜀锅鱼道当属佼佼者了!这里厨艺精湛的四川大师精心将肉多刺少的清江鱼和江团鱼制成各种风味的鱼火锅:咕嘟咕噜的香辣鱼锅、口味老小皆宜的番茄鲜香锅、酸菜超地道的老坛酸菜鱼锅……这些惊艳绝伦、风味十足的各式鱼火锅,食后绝让你汗流浃背,精神气爽,头清眼明,回味无穷。

另外,该店新推出的川味厨师精心炒制的咬起来吱吱作响的干锅肥肠、超地道的干锅辣鸭头、干锅鱿鱼虾、干锅美容鸡……,这一道道庄里难觅的美食,与其头牌鱼火锅完美结合,相互配称,形成该店如数家珍的特色。

特色菜品:麻辣清江鱼、香辣清江鱼、鸳鸯锅(香辣清江鱼和坛香清江鱼)、干锅鲽鱼、干锅肥肠、干锅鸡脆骨、干锅有机菜花炒腊肉等。

记者感受:蜀锅鱼道咖啡馆式的装修风格,让人感受到的是温馨、浪漫、放松、惬意和体面。老坛酸菜和麻辣锅底结合在一起,酸中带辣,辣中带麻,麻中回酸,那味道吃起来霸道,回味起来过瘾,绝让你感叹这里不愧是专业做鱼的。其次,这里的菜品不仅量大实惠,而且价格还相当便宜,以后天越来越冷,最适合一伙人聚在一起吃火锅了,不妨选在这里体验一下,绝对不会让你失望。别忘了,常吃鱼会让人变得更聪明哟。

地址:东岗路与建华大街交口北行200米路西

朝鲜柳京金达莱饭店

歌舞、美术与烹饪相结合的艺术宴

特色集萃:该店从朝鲜国内采购绿色天然的原材料,经营朝鲜东海海鲜、金刚山松茸、开城人参等朝鲜各地珍贵菜肴特产。既保持纯正地道的朝鲜传统菜肴,又广泛吸纳中国饮食文化精华,荟萃了中国鲁菜、杭帮菜的经典名菜。

柳京金达莱饭店既有朝鲜选拔的高级名厨,又有中国著名鲁菜大师颜景祥的传人。他们追求心诚心静心善的烹饪境界,将“食不厌精,脍不厌细”发挥极致。除了让人垂涎欲滴的正宗朝鲜泡菜,柳京金达莱饭店的朝鲜深海野生红毛蟹、中国南海鳗鱼、盐烤野生大对虾等,味道鲜美无比。

特色菜品:蒸朝鲜东海毛蟹、朝鲜海螺生鲜炉、南沙深海特级鳗鱼、盐烤野生大对虾等。

记者感受:柳京金达莱饭店和睦如风,温馨如家。朝鲜姑娘的歌舞表演优美动人,她们眸子里所透露出的纯洁和善良似水一样的清澈。柳京金达莱饭店处处陈列着朝鲜著名艺术家的美术作品。在柳京金达莱饭店,人们将尽享歌舞、美术与烹饪艺术相结合的饕餮之宴。

朝鲜姑娘通过《阿里郎》、《道拉基》和《见到您很高兴》等歌曲真诚地吐露朝鲜人民追求幸福的心声,表达着朝鲜民族不屈的信念。朝鲜姑娘一曲深情而忧伤的《卖花姑娘》勾起人们对于中国五六十年代那个充满青春激情的岁月的回忆。柳京金达莱饭店给我们提供了一种朝鲜参照和异国饮食文化的珍贵体验。

地址:石家庄广安大街美东国际B座河北新闻网

【责任编辑:赵彤】
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