吃货最爱！畅享全球5大烤肉店的美味

 

4.希腊：圣托里尼(Santorini)和Kolonaki烤肉店

希腊的圣托里尼(Santorini)是个“心想事成”之地，尤其是你的烤肉梦，定会在此得以实现。这儿的皮塔三明治其量如快餐，价格低廉。猪肉皮塔三明治是备受欢迎的早午餐，其外层酥脆，皮塔饼热气腾腾，再加上西红柿、少许洋葱、一些奶油和酸奶黄瓜，顶上撒些油泼红辣椒，无论是从视觉还是味觉，都会让您食欲大增。

位于雅典卡拉马基斯Kolonaki的烤肉串的味道更是绝佳，它坐落在Lycabettus半山途中，街边小吃在这个小餐馆华丽转身，成为一道道美味佳肴，使顾客常常恋恋不舍。

5.伊朗比贾尔(Bijar)：萨尔瓦(Salva)餐馆

去过伊朗的人都会爱上它的烤肉。事实上，它可能会是你旅游期间的主食，因为烤肉店无处不在。然而，如果你去过比贾尔，就不会厌倦它的单调。比贾尔镇的烤肉因其汁多肉鲜而在国内享有盛誉。

Kabab-koobideh的做法是将切碎的牛羊肉置于洋葱汁、调味料以及藏红花粉酱料中腌制，再用扁平的铁签子使烤肉成型，并放在火红的木炭上烧烤而成，之后盖在米饭上面，添加一些黄油搭配。

配菜更是精妙：根据古波斯人传统，他们将生洋葱、烤西红柿、甜菜根以及猕猴桃等和烤肉一起食用，认为这样搭配饮食会更均衡。

对于伊朗人而言，在街道碰到素不相识的人请自己到家离用餐并不奇怪，这时你应该答应对方。如果没有碰到这样的好机会，那就去光顾萨尔瓦吧，它也会让你大饱口福。