水煮鱼
一天到晚水煮的鱼说到了蟹就不得不提鱼,因为在人们印象中鱼蟹不分家,鱼中脂肪含量极低,但营养价值却非常高。秋季,鱼蟹肥美,雨露醇香,是吃鱼的好季节,所以各种美味鱼也会在不经意间流行起来。要说流行吃什么鱼,自然水煮鱼还会拿到头把交椅。虽然很多人被忠告吃太多水煮鱼对健康不利,也可能导致这种美味的流行受挫,但由于其实在好吃,那些饕餮客们是不会放弃它的,它还将一如既往地流行下去。当一盆椒多盆大鱼肉多的水煮鱼端上桌,首先会从气势上压倒你。初入口,又麻又辣,酣畅淋漓之后却是齿颊留香,回味绵长。原来在他粗犷、火辣的外表下别有一番侠骨柔情。
爱心提示:天气虽已转凉,但干燥风大。吃完水煮鱼别忘吃些水果,喝点茶平衡。
【责任编辑:赵彤】