荷花山庄依托旅游观光 做强做大深加工产品链

    你可否想过武侠小说中的世外庄园就在身边？你可否愿意到这样一个赏荷、品荷的地方放飞心灵？今日上午，2014全国网络媒体重庆行记者团走访大足区荷花山庄，庄园内田园牧歌般的生活让在场网媒记者们兴奋不已。大家争相拍照留念的同时，也对这样的旅游产业发展模式产生了浓厚兴趣。

    大足荷花山庄建成于1997年，占地1520亩，以世界文化遗产---大足石刻为依托，积极发挥区域优势，充分挖掘丰富的自然和人文资源，建有乡村风情浓厚的草亭、情侣岛、赏花钓鱼池、千鲤湖，碧水环绕的断桥湖宾馆、文化休闲长廊及茶园，颇具古香古色四合院民居风格的乐寿堂、远香堂和咏荷村，典雅的民间友谊商店以及独具匠心的雕刻中心。

    山庄内田园风光、环境优美、花木葱茏、荷香四溢；院落重生叠、青瓦出檐长、荷塘吊脚楼、穿斗白粉墙，如同一幅水墨画，写意淡远、宁静；假山、小桥流水相间点缀，数拾餐饮石桌置于河岸竹丛中，四季鸟语花香，好一幅原汁原味的大自然风光，不少游客挥毫留迹赞其佳。园内种植有珍贵荷花、睡莲等水生花卉526个品种，产品畅销国内外。培植的“西施睡莲”、“香睡莲”尤为珍稀，引来国内外大量游客争相留影。

    接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。大足荷花山庄的荷花除了极具观赏价值外，每当荷花盛开的时节，大批游客慕名前来品尝荷莲美食，带动了相关旅游产业的发展。据统计，荷花山庄自开放以来，已接待游客160余万人次，其中有20多个国家的外宾10000多人。

    荷花山庄现已成为以迷人的荷花为标志，荷文化为内涵，大型立体观光农业园为中心，具有民俗民风和生态野趣特点的星级农家乐，是观光、餐饮、会议、住宿、休闲的旅游度假胜地。

    2003年，荷花山庄与西南大学联手开发的“荷花荷叶茶”、“莲米开心果”、“荷叶面条”、“藕丝面条”等荷莲深加工产品，深受广大游客喜爱。该项目带动了4630户农户加入到荷莲产业深加工行列。2006年，荷花山庄在花卉销售、园艺设计、食品生产、餐饮住宿、农业旅游等方面总产值达1100多万元。这样一个以荷花为载体的旅游观光模式同样得到国内许多专家、学者的赞扬和肯定。