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2017年中秋月饼文化节暨王来华教授糕饼模具展
中秋佳节，情感回归的日子，一家人围坐在一起，一边吃着月饼一边观赏圆月，尽享天伦之乐；漂泊他乡的人，盼望着与好友聚在一起，畅快说笑。如果说中秋节最重要的意义，那就是——团圆相聚。点点心意，浓浓情愫，珍馐美馔，寄情于月饼，又何止于月饼…… 为丰富津门百姓的中秋文化生活，推进老字号品牌“文化立市”的战略，繁荣节假日消费市场，桂发祥公司联合天津社科院教授、中国著名传统糕饼模具收藏家王来华先生，9月16日在南楼桂发祥食品广场举办以“匠心印记中秋月 意蕴隽永桂发祥”为主题的“2017年中秋月饼文化节暨王来华教授糕饼模具展”，模具展将持续至10月7日。
本次展览，王来华教授带来了几百件糕饼模具藏品，首次展示于公众。王教授收藏的糕饼模具地域广、代表性强、工艺精美、品类繁富，是中国传统民俗生活方式、吉祥文化欣赏和幸福追求的真实写照。不仅能让观者品味印模的琳琅，还能够体会中华悠久糕饼文化的精髓。
文化节期间，南楼桂发祥食品广场将举办丰富多彩的活动，9月23日，王来华教授和桂发祥研发中心主任赵铮博士为大家带来糕饼文化讲座；“少年传承中华传统美德”系列教育活动将在现场同步启动，50组小天使现场进行民俗知多少、《我心中的中秋》DIY创意画和妈妈教我猜灯谜等系列活动……
▲（王来华教授在讲座）▲
▲（现场活动与小朋友互动）▲
近几年，月饼的整体水平和文化特色都取得了长足的进步，桂发祥作为天津食品行业的龙头企业，值中秋佳节之际，不仅为津城消费者提供了十多种月饼礼盒和大受欢迎的现烤月饼，还携手国内众多优秀的月饼品牌在桂发祥食品广场进行展卖，包括上海杏花楼、广州酒家、莲香楼、稻香村、美心、阿尔发等十多个月饼品牌，消费者可以选购到各种价位、各种口味的经典品牌月饼。本次月饼文化节，一来展示中国传统的中秋文化，提升月饼品牌的影响力和传播力，二来为消费者提供“一站式”月饼采购平台。
一枚枚来自全国各地的月饼，一个个镌刻世间美好情感的糕饼模具，都是以传统经典的卓越品质，缔造中国糕饼文化的荣耀光芒。东方情愫，月满中秋，2017年中秋节相约桂发祥！
