看这里，别有“洞”天

——银河洞景区春游攻略

【景区美食】

风味特色饮食有：

煎饼：以小米面或玉米面用水调成糊状，煎饼锅摊制，不到1厘米厚，熟后折成半月形，俗称“饼折”。

粘糕：以黍米面（黄米）加水与红枣分层蒸熟，压成方块切成片，食时蒸热即可食用，过节各家各户均蒸此食品。

扒糕：以荞麦面加水加热搅拌制成，切成小块加蒜吃。

凉粉：以豆类或山药做成的粉芡加水在锅内加热搅拌而成，加醋调味，夏天吃。

苦累：将青菜、榆钱、洋槐花切碎加玉米面蒸熟，用醋蒜调吃。

茶面：将小米浸过后碾米粉，在锅中炒熟，拌上少量芝麻，加熟煮沸 后即可食用，也叫“茶面粥”，多冬季或春节期间食用。

      赵州雪花梨具有滋补身体、清心润肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。中药雪花梨膏，就是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

    赞皇金丝大枣具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点，荣获全国农产品博览会金奖，并注册“大秋红”、“皇珍”商标。藁城宫面早在明朝时期，

    河北省藁城一带的面食艺人，就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间，地方官吏曾以此进贡皇宫，列为宫廷佳品，故得名“宫面”。

    缸炉烧饼用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。

    金凤扒鸡最早始于1908年，当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制，做出来的扒鸡风味独特。上世纪80年代初，马家鸡的经营者们正式注册了金凤扒鸡的商标。

【景区票价】：门票原价60元（以实际为准），持京津冀旅游一卡通享受7折优惠加一元保险。