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年夜饭鱼肉吃腻了 换一张清淡菜谱吧

2014-01-15 13:22:06 来源:

除夕的年夜饭,恐怕是每个家庭一年中最正式的一顿饭了,家庭餐桌上菜色可说是越来越丰盛,几乎顿顿离不开鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。尤其是有老年人的家庭,更加注重健康。所以,在节日期间人们不妨多吃一些蔬菜,便可以解除这些身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。现代人讲究健康,崇尚清淡饮食,为此,小编特地为搜罗信息,在新春佳节之际,为喜欢清淡的家庭准备了一套清淡的家庭年夜饭菜谱,希望大家喜欢。

团团圆圆过大年

针对家中的老人,小编选择了的菜品都属于少油清淡软烂易消化、少骨刺、易咀嚼、少刺激性食物为原料组合而成的菜单。特别值得注意的是,吃年夜饭也要像平时一样只吃七分饱,千万不要到“撑得不行了”才罢嘴。对于老人以及脾虚者,更要警惕。

清淡年夜饭菜谱

热菜:腰果鸡丁、黄焖羊肉、拆烩鲢鱼头、蚝油生菜、翡翠玉卷

冷盘:陈皮牛肉、熏鲳鱼、蜜汁红枣、马兰头拌香干

主食:鲜肉水饺

:翡翠银鱼羹。

腰果鸡丁

黄焖羊肉

拆烩鲢鱼头

蚝油生菜

翡翠玉卷

陈皮牛肉

熏鲳鱼

蜜汁红枣

鲜肉水饺

翡翠银鱼羹河北新闻网

【责任编辑:赵彤】
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